Сайт учителя биологии и географии Лотоцкой Е. Г.

СУБСТИТУЦИЯ ОРГАНОВ (позднелат. substitutio, от лат. substituo — ставлю вместо, назначаю взамен), гомотопная субституция, замещение в ходе эволюции одного органа другим, занимающим сходное положение в организме и выполняющим биологически равноценную функцию. В этом случае происходит редукция замещаемого органа и прогрессивное развитие замещающего. Так, у хордовых осевой скелет — хорда — замещается сначала хрящевым, затем костным позвоночником; у кактусоподобных растений листья (фотосинтезирующие органы) замещены стеблями. Термин «С. о.» введён Н. Клейненбергом (1886).

СУБСТИТУЦИЯ ФУНКЦИЙ, гетеротопная субституция, утрата в ходе эволюции одной из функций (при этом выполнявший её орган редуцируется) и замещение её другой, биологически равноценной (выполняемой др. органом). Так, функция перемещения тела в пространстве при помоши ног (хождение) у змей замещена перемещением при помощи изгибаний позвоночника (ползание); дыхание с помощью жабр (извлечение кислорода из воды) у наземных позвоночных замещено газообменом в лёгких. Термин «С. ф.» введён А. Н. Северцовым (1931).

СУБСТРАТ (от позднелат. substratum — подстилка, основа), 1) основа, к к-рой прикреплены неподвижные организмы (для микроорганизмов и растений одновременно служит и питат. средой); опорный элемент внеш. среды, напр. грунт водоёма для организмов бентоса. 2) В биохимии — вещество, на к-рое действует фермент.

СУБТАЛАМУС (от лат. sub — под и таламус), часть промежуточного мозга, включающая субталамич. ядро, или люисово тело, а также неск. др. ядерных областей и пучки волокон, идущих от базальных ядер в конечный мозг. Функционально связан с красным ядром и чёрным веществом среднего мозга.

СУВОЙКИ (Vorticella), род ресничных инфузорий. Тело колоколообразное, дл. ок. 150 мкм. Одиночные формы на сократимом спиральном стебельке. Св. 100 видов. При бесполом размножении в результате деления надвое образуют свободноплавающих «бродяжек», к-рые затем стебельком прикрепляются к субстрату. Половой процесс — по типу анизогамной конъюгации. Нек-рые С. — эктокомменсалы и паразиты рыб. Широко распространены в пресных и мор. водах.

СУДАКИ (Stizostedion, или Lucioperса), род рыб сем. окунёвых (Percidae) отр. окунеобразных. Дл. 60—70 (до 130) см, масса 2—4 (до 20) кг. На челюстных и нёбных костях обычно есть клыки. 5 видов; 2 вида в пресных водах Сев. Америки и 3 — в водоёмах Евразии: обыкновенный С. (S. lucioperca), морской С. (S. таriпит) и берш. В СНГ— в басc. Балтийского, Чёрного, Азовского, Аральского и Каспийского морей. Обыкновенный С. и берш образуют жилые и полупроходяые формы, морской С. обитает в прибрежье морей. Нерест С. весной и в начале лета. Плодовитость жилой формы обыкновенного С. 100—500 тыс., полупроходной от 200 тыс. до 1 млн. икринок. Икру откладывают на растения, песок и камни. Самец охраняет кладку. Питаются рыбой. Объект промысла, разведения и интродукции (гл. обр. обыкновенный С.).

СУККУЛЕНТЫ (от лат. succulentus — сочный), многолетние растения с сочными, мясистыми листьями (агавы, алоэ) или стеблями (кактусовые, нек-рые молочаи); тип ксерофитов. Произрастают в пустынях Центр., Сев. и Юж. Америки и Юж. Африки. Во флоре СНГ их мало, гл. обр. из сем. толстянковых. В процессе эволюции у С. выработалось свойство накапливать воду в листьях или стеблях с сильно развитой водоносной паренхимой. Нек-рые кактусы способны концентрировать в стеблях 1000— 3000 кг воды и экономно расходовать её благодаря толстой кутинизированной эпидерме, волоскам, малому числу устьиц и т. п. С. — светолюбивые растения.

СУКЦЕССИЯ (от лат. successio — преем-С1венность, наследование), последовательная смена во времени одних биоценозов другими на определённом участке земной поверхности. Различают первичные С., начинающиеся на субстратах, ие затронутых почвообразованием (скальные породы, вновь отложенные аллювии, водоёмы), в процессе к-рых формируются не только фитоценозы, но и почва, и вторичные С., происходящие на месте сформировавшихся биоценозов после их нарушения (в результате эрозии, вулканич. извержений, засухи, пожара, вырубки леса и т. п.). С. происходят как в результате изменения условий произрастания растений под воздействием жизнедеятельности организмов, входящих в состав биоценозов (эндоэкогенетич. С), так и под воздействием внеш. причин, включая деятельность человека (экзогенные С). Смена одного фитоценоза другим в ходе С. представляет сукцессионный ряд. При отсутствии нарушений С. завершается возникновением сообщества, находящегося в относит, равновесии со средой, — климакса.

СУКЦИНАТ, анион янтарной кислоты (-ООССН2СН2СОО-) или соль этой кислоты.

СУЛТАН (anthurus), соцветие мн. злаков, разновидность метёлки.