Сайт учителя биологии и географии Лотоцкой Е. Г.

ПАЛИСАНДРОВОЕ ДЕРЕВО, палисандр (французское palissandre), красиво окрашенная (тёмно-красная до шоколадно-бурой с фиолетовым оттенком) древесина некоторых видов деревьев рода жакаранда (Jacaranda ovalifolia, J. chelonia и др.) и рода дальбергия семейства бобовых (Dalbergia nigra). Из палисандрового дерева изготовляют дорогую мебель, музыкальные инструменты, цветной паркет и т. п. Для имитации палисандрового дерева используют древесину клёна, берёзы, груши и некоторых других.

ПАЛИУРУС (Paliurus), род листопадных кустарников или деревьев семейства крушиновых. Листья с прилистниками в виде шипов. Цветки обоеполые, невзрачные, в пазушных соцветиях. Плоды сухие, нераскрывающиеся. 8 видов, на юге Европы, в Западной, Восточной и Средней Азии; в СНГ — в Крыму, на Кавказе и юге Средней Азии — палиурус шиповатый, держидерево, или Христовы тернии (Paliurus spinachristi), сильно ветвистый кустарник (высотой до 3 м). Растёт на сухих каменистых склонах, часто образуя чистые непроходимые заросли (отсюда название), поднимается в горы до 1500 м. Опыляется насекомыми, плоды распространяются ветром. Декоративное растение, используется для живых изгородей. Плоды и кора содержат дубильные вещества.

ПАЛОЛО, общее название некоторых многощетинковых червей из семейства Eunicidae. Длина до 1 м. Тихоокеанский палоло (Eunice viridis) обитает в расщелинах коралловых рифов в тропических водах Тихого океана, атлантический палоло (Е. fucata) — у Антильских островов. Созревание половых продуктов приурочено к определённым фазам Луны. При этом происходит эпитокия (резкое изменение в строении задней части тела, содержащей половые продукты). Затем на поверхность всплывают оторвавшиеся задние части тела червей, рассеивая сперму и яйца. Местные жители ловят их и используют в пищу. У берегов Японии обитает японский палоло (Nereis japonica), относящийся к семейству нереид.

ПАЛОЧКА КОХА (Mycobacterium tuberculosis), вид микобактерий. Открыта Р. Кохом в 1882. Тонкие, слегка изогнутые палочки, с зернистыми включениями, жгутиков и капсул не имеют, грамположительны, кислотоупорны, спор не образуют. Содержат значительное количество липидов (8—44%), а также специфичные для этих бактерий миколовые и фтионовые кислоты. Растут на элективных средах (глицериновый агар, яичные и другие). Устойчивы ко многим факторам внешней среды. Широко распространены в природе. Возбудители туберкулёза.

ПАЛОЧКИ, фоторецепторы сетчатки, обеспечивающие сумеречное (скотопическое) зрение. Наружный рецепторный отросток придаёт клетке форму палочки (отсюда название). Несколько палочек связаны синаптической связью с одной биполярной клеткой, а несколько биполяров, в свою очередь, — с одной ганглиозной клеткой, аксон которой входит в зрительный нерв. Наружный сегмент палочки, состоящий из многочисленных мембранных дисков, содержит зрительный пигмент — родопсин. У большинства дневных животных и человека на периферии сетчатки палочки численно преобладают над колбочками. Сетчатка глубоководных рыб, ночных и сумеречных животных содержит только палочки. В сетчатке человека около 125 млн. палочек.

ПАЛТУСЫ, общее название 3 родов рыб семейства камбаловых. Тело асимметрично уплощённое, удлинённое. Глаза на правой стороне, рот большой, симметричный, зубы развиты почти одинаково на обеих челюстях. 4 вида. Азиатский стрелозубый палтус (Atheresthes evermanni), длиной до 1 м, обитает на глубине 100—300 м в Беринговом, Охотском морях и в северной части Японского моря; близкий к нему американский стрелозубый палтус (A. stomias) — у побережья Северной Америки. Чёрный, или синекорый, палтус (Reinchardtius hyppoglossoides), длиной до 1,2 м, живёт на глубине 250—1600 м в Северной Атлантике, Беринговом и Охотском морях. Наиболее крупный (длиной обычно до 1,5—2,3 м, максимум — до 4,7 м, масса до 50—100 кг, максимум — до 340 кг) обыкновенный, или белокорый, палтус (Hippoglossus hippoglossus) обитает на глубине 150—700 м в северных частях Атлантического и Тихого океанов и прилегающих морях, живёт до 30, созревает в 7—17 лет, плодовитость 1,3— 3,5 млн. икринок. Все палтусы обитают у дна, но в поисках пищи (рыбы, ракообразные) часто плавают в толще воды. Ценный объект промысла.

ПАЛЬМИРА, пальмировая пальма (Borassus flabellifer), растение семейства пальм. Высота до 18—20 м (иногда до 30 м). Листья веерные, шириной до 3 м. Родина пальмиры — тропическая Азия, где её издревле культивируют, главным образом в Южной Индии и на острове Шри-Ланка; распространена также в тропической Африке. Из сока соцветий пальмиры получают сахар, вино, спирт, уксус. Плоды съедобны. Листья — сырьё для изготовления бумаги, кровельный материал; из расщеплённых листьев плетут циновки, маты, корзины, получают грубое волокно. Древесина стволов — прочный строительный материал, устойчивый к действию морской воды.

ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА, СН3(СН2)14СООН, насыщенная высшая жирная кислота. В виде глицеридов содержится почти во всех природных жирах (в пальмовом масле 35% , в коровьем сале 25%, в свином 30%), фосфатидах. Входит в состав восков (пчелиный воск, спермацет). Исходный продукт для биосинтеза ацетилкофермента А. В организме (в микросомных мембранах) путём сложных реакций, требующих присутствия О2 и восстановленной формы НАДФ, из пальмитиновой кислоты, стеариновой и других насыщенных жирных кислот образуются ненасыщенные жирные кислоты.

ПАЛЬМОВЫЙ ВОР (Birgus latro), десятиногий рак семейства Coenobitidae. Близок к ракам-отшельникам. Длина до 32 см. Жабры редуцированы, а жаберные полости под карапаксом превращены в своеобразные лёгкие. Обитает на тропических островах Индийского и западной части Тихого океана. Во взрослом состоянии живёт на суше, но размножается в морской воде. Образ жизни ночной. Название «Пальмовый вор» неудачно, так как оказалось неверным распространённое мнение о том, что он питается исключительно кокосовыми орехами (несмотря на силу своих клешней, пальмовый вор не в состоянии разломить скорлупу ореха) и сам сбрасывает их с пальмы (он не может влезть высоко на пальму и тем более спуститься с неё). Питается другими ракообразными, маслянистыми плодами растений рода панданус, содержимым расколотых плодов различных пальм и органическим веществом грунта. Съедобен.

ПАЛЬМЫ, арековые, порядок (Arecales) и единственное семейство (Arecaceae, или Palmae) однодольных древовидных растений. Ствол обычно неветвящийся, колоннообразный, с кроной из листьев на вершине, у большинства гладкий, у некоторых — с остатками листовых черешков и влагалищ; высотой до 60 м (например, у Ceroxylon) и диаметром до 1 м (юбея). Есть виды, у которых ствол ветвится (дум-пальма), у других видов — бочонковидно вздутый (Colpothrinax); многие пальмы имеют вид кустарников. У некоторых пальм надземные стебли почти или полностью отсутствуют и над землёй возвышаются только листья (так называемые бесстебельные пальмы). Среди пальм есть лазящие лианы с тонкими (диаметром 2—3 см) и длинными (длиной до 150—180 м) стеблями (ротанговые пальмы). Листья очередные, перистые (длиной до 15 м) или веерные (у таллипотовой пальмы — Corypha umbraculifera — диаметр свыше 5 м). Зацветают пальмы обычно в возрасте от 5 до 12 лет; иногда на 30—50-м году жизни. Соцветия большей частью метельчатые или колосовидные, как правило, в пазухах листьев; у немногих пальм они верхушечные, особенно крупные (у таллипотовой пальмы длина свыше 6 м). Стволы пальм с верхушечными соцветиями после плодоношения отмирают (монокарпические растения). Пальмы — чаще однодомные растения с однополыми (реже обоеполыми) мелкими цветками. Листочки околоцветника свободные, иногда частично сросшиеся, кожистые или мясистые, зелёные, белые или жёлтые, расположены в 2 круга, реже — спирально. Тычинок большей частью 6. Плоды нераскрывающиеся, сочные или сухие, большей частью костянковидные или ягодовидные. Семена крупные, с твёрдым эндоспермом, прорастают без периода покоя. Около 250 (по другим данным, 212) родов — арека, аренга, атталея, вашингтония, дум-пальма, кариота, притчардия, рафия, сабаль, хамеропс, юбея и другие, многие роды монотипны; около 3400 (по другим данным, 2780) видов, главным образом в тропиках, немногие — в субтропиках; 1 вид из рода хамеропс — в Европе (Испания, Южная Франция). Пальмы растут во влажных тропических лесах, на морских побережьях, в саваннах, в оазисах пустынь, в горах до 3 тыс. м (Ceroxylon в Андах — до 4 тыс. м). Многие пальмы (саговая, масличная, финиковая, кокосовая и другие) — объект тропического земледелия. В ряде стран пальмы — основной источник жизненно важных продуктов: съедобных плодов, пищевого и технического масла, сахара, вина, спирта, растительного воска, так называемой растительной слоновой кости (твёрдые семена некоторых пальм). Стволы пальм дают ценную строевую и поделочную древесину, листья — сырьё для производства бумаги, волокна и др. Издавна пальмы культивируют как декоративные растения. На Южном берегу Крыма и Черноморском побережье Кавказа выращивают свыше 20 интродуцированных видов.