Сайт учителя биологии и географии Лотоцкой Е. Г.

ЮЖНЫЙ КИТ (Eubalaena glacialis), млекопитающее семейства гладких китов. Длина до 17,5 м (японский подвид — до 21 м). Окраска серовато-чёрная, иногда на брюхе белое пятно. Голова до 3/10 длины тела. Грудные плавники широкие, четырёхпалые. Сверху на рыле роговой нарост, на котором поселяется масса усоногих ракообразных — китовых вшей. Пластины китового уса высотой до 2,6 м, до 260 пар. Верхняя кромка нижней челюсти волнистая. 3 подвида: бискайский (северная часть Атлантического океана), японский (северная часть Тихого океана) и австралийский (Южное полушарие). Промысел запрещён с 1946. В Красных книгах МСОП и РФ.

ЮККА (Jucca), род вечнозелёных растений семейства агавовых. Древовидные стебли высотой до 6 (иногда до 12) метров, способны к вторичному утолщению и достигают диаметра до 30 см, некоторые — бесстебельные, образуют плотные дерновины. Листья мечевидные, жёсткие, длиной часто свыше 1 м; скучены на верхушке стебля или в прикорневой розетке. Цветки крупные, белые, колокольчатые, до 300 в верхушечных метёлках, длиной 0,5—2 м. Опыляются ночными бабочками из рода Pronuda (семейство Prodoxidae). Плод — сухая коробочка или сочная ягода, у некоторых видов съедобный. Около 40 видов, на юге Северной Америки и в Центральной Америке, главным образом в засушливых районах; многие виды — непременный элемент кактусово-акациевых саванн. Из листьев юкки нитчатой (Jucca filamentosa) и других получают техническое волокно. На Черноморском побережье Кавказа и Крыма юкку выращивают как декоративное растение.

ЮКСТАГЛОМЕРУЛЯРНЫЙ КОМПЛЕКС (от латинского juxta — рядом, около и новолатинского glomerulus, латинского glomus — шарик, клубок), околоклубочковый комплекс, совокупность клеток в области сосудистого полюса почечного клубочка (в месте впадения в него приносящей артериолы), участвующих в регуляции водно-солевого обмена и в гомеостатических механизмах, регулирующих артериальное давление. Состоит из эпителиоидных, или собственно юкстагломерулярных, клеток, которые находятся преимущественно в стенке приносящей артериолы и образуют манжетку вокруг неё, специализированных клеток «плотного пятна» (mucula densa) дистального канальца и расположенных вне клубочка мезангиальных клеток, заполняющих всё пространство между капиллярами. Эпителиоидные клетки, содержащие многочисленные гранулы, обладают секреторной активностью. Юкстагломерулярный комплекс функционирует как барорецептор, реагируя на небольшие изменения внутрипочечного кровообращения. При повышении концентрации NaCl в жидкости, находящейся в просвете канальца у macula densa, или уменьшении кровенаполнения приносящей артериолы и снижении её растяжения из гранул выделяется протеолитический фермент ренин, катализирующий начальный этап образования ангиотензина. Секреторная активность юкстагломерулярного комплекса регулируется симпатоадреналовой системой.

ЮЛА, лесной жаворонок (Lullula arborea), птица семейства жаворонковых. Длина 15 см, на голове небольшой хохол. Распространена в Европе, Северо-Западной Африке и Малой Азии; в РФ — к востоку до Волги и Каспийского моря. Перелётная птица. Селится на лесных полянах и опушках, в сосняках на дюнах. Песня из повторения слогов «юли, юли, юли» (отсюда название).

ЮНГЕРМАННИЕВЫЕ МХИ (Jungermanniidae), подкласс печёночных мхов. Известны с юры. Талломные и олиственные, чрезвычайно разнообразные по строению растения. В вегетативных клетках, как правило, по нескольку масляных телец. Эпифитные, напочвенные и наскальные растения, особенно богато представлены в субтропиках и тропиках. 3 порядка. Около 50 семейств, около 250 родов, свыше 5000 видов. У представителей порядка метцгериевых (Metzgeriales) таллом одно- или многослойный, недифференцированный (у некоторых с чешуйками и стеблями с листовидными выростами, например у рода пеллия); коробочка дву- или многослойная. Растения порядка гапломитриевых (Haplomitriales) прямостоячие, с трёхрядным листорасположением и коробочками, имеющими однослойные боковые стенки. Наиболее многочисленны (200 родов, около 5000 видов) и разнообразны мхи порядка юнгерманниевых (Jungermanniales), для которых характерны два ряда цельных или лопастных боковых листьев и более мелкие брюшные листья — так называемые амфигастрии (иногда отсутствуют); стенки коробочки многослойные.

ЮРОК, вьюрок (Fringilla montifringilla), птица рода вьюрков. Длина в среднем 16 см. Сложением похож на зяблика. Распространён в лесотундре и лесной зоне Евразии. Зимует стаями на юге СНГ. Населяет леса различного типа, обычно с преобладанием берёзы. Гнёзда на деревьях, в наружную стенку гнезда вплетает кусочки бересты.

ЮРСКИЙ ПЕРИОД, юра (от названия гор Юра, Jura, в Европе), второй период мезозоя. Следует за триасовым, предшествует меловому периоду. Начало по абсолютному исчислению 190—195 ± 5 млн. лет, конец — 135 ± 5 млн. лет назад, длительность около 60 млн. лет. Юрский период отмечен началом распада Гондваны, формированием Атлантического океана, довольно активным складкообразованием по периферии Тихого океана, сменой отступания моря (регрессии) на наступание (трансгрессию), которое достигло максимума во второй половине периода и сменилось крупной регрессией в его конце. Климат ранней и средней юры — влажный, позже — аридный (в экваториальном поясе). Из беспозвоночных в морях преобладали различные аммоноидеи, белемноидеи, двустворчатые и брюхоногие моллюски. Появились мшанки-хейлостоматы, неправильные морские ежи, новые группы морских лилий. В середине периода вымирают последние териодонты. В океанах широко распространяются золотистые водоросли и динофлагеллаты. Пресмыкающиеся господствуют на суше, в воде и в воздухе: в расцвете динозавры, ихтиозавры, плезиозавры, птерозавры. Существовали древние млекопитающие (триконодонты, пантотерии, многобугорчатые). В конце юрского периода появились первоптицы (археоптерикс). Обособляются средиземноморская и бореальная области. Для первой особенно характерны рифообразующие кораллы, рудисты. Широко распространены папоротники и голосеменные (саговниковые, бенеттитовые, птеридоспермы, гингковые, чекановскиевые, кейтониевые и хвойные). Ботанико-географическая зональность выражена отчётливо. В ряде районов шло интенсивное угленакопление.

ЯБЛОКО (pomum), синкарпный нижний сочный многосемянный плод с тонким кожистым внеплодником, мясистым межплодником (главным образом разросшийся гипантий) и хрящеватым внутриплодником (у яблони, груши, рябины, айвы, мушмулы).

ЯБЛОНЯ (Malus), род деревьев и кустарников семейства розовых. 25—30 видов, в умеренном поясе Северного полушария, главным образом в Средней и Восточной Азии; в СНГ около 10 видов, в Средней Азии, на Кавказе, где яблоня образует лесоплодовые массивы. Дикорастущие виды — яблоня лесная (Malus silvestris), яблоня Сиверса (Malus sieversii), яблоня восточная (Malus orientalis), яблоня ягодная, или сибирка (Malus baccata), — декоративные, хорошие медоносы, служат подвоем для культурных сортов. Последний вид — самый зимостойкий. В культуре распространён искусственно созданный вид — яблоня домашняя (Malus domestica) — дерево высотой до 20 м или кустарник 0,5 — 3 м, живёт до 50—80 лет, иногда до 120 — 150 лет. Известно свыше 10 тысяч сортов, полученных в результате естественной и искусственной гибридизации, спонтанного и искусственного мутагенеза с последующим отбором.

ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА, HOOCCH2CH(OH)COOH, дикарбоновая оксикислота. В свободном состоянии широко распространена в растениях: богаты ею плоды (особенно незрелые) яблони, вишни, сливы, рябины и др., листья махорки, вегетативные органы суккулентов. В обмене веществ у животных, растений и микроорганизмов участвует в виде солей малатов, образующихся в цикле трикарбоновых кислот, глиоксилатном цикле, при глюконеогенезе. Биосинтез малатов идёт разными путями; исходными продуктами могут быть как ацетат, так и триозофосфаты, образующиеся в процессе гликолиза. В результате ферментативных реакций малат может превращаться в оксалоацетат, фумарат, пируват.