ГАЛАКТУРОНОВАЯ КИСЛОТА, одноосновная гексуроновая кислота, образованная окислением шестого углеродного атома D-галактозы. Входит в состав камедей, слизей, специфических полисахаридов некоторых микробов, но главным образом в состав пектиновых веществ (частично в виде своего метилового эфира). При нагревании водных растворов галактуроновая кислота в присутствии солей некоторых металлов может декарбоксилироваться с образованием L-арабинозы.
Некоторые файлы и информация, находящиеся на данном сайте, были найдены в сети ИНТЕРНЕТ, как свободно распространяемые, присланы пользователями сайта или найдены в альтернативных источниках, также использованы собственные материалы. Автор сайта не претендует на авторство ВСЕХ материалов. Если Вы являетесь правообладателем той или иной продукции или информации, и условия, на которых она представлена на данном ресурсе, не соответствуют действительности, просьба немедленно сообщить с целью устранения правонарушения.
Категории раздела
Вход
Поиск
Друзья сайта
Наш опрос
Статистика
