СЕЛЕЗЁНОЧНИК (Chrysosplenium), род многолетних трав сем. камнеломковых. Листья очередные или супротивные, цельные, черешчатые. Цветки мелкие, зеленоватые или желтоватые, 4-членные, без лепестков, в верхушечном щитковидном соцветии, окружённом прицветными листьями. Ок. 55 видов, во внетропич. поясах Сев. полушария и умеренном поясе Юж. Америки. В СНГ — ок. 25 видов, в арктич. и лесной зонах и альпийском поясе гор. С. очереднолистный (С. alternifolium) растёт по сырым тенистым лесам, оврагам, берегам рек, у ручьёв и ключей. Размножается столонами. Этот вид и С. камчатский, или супротивно-листный (С. kamtschaticum), разводят как декоративные.
СЕЛЕКЦИЯ (от лат. selectio — выбор, отбор), наука о методах создания сортов, гибридов растений и пород животных, штаммов микроорганизмов с нужными человеку признаками. С. называют также отрасль с.-х. производства, занимающуюся выведением сортов и гибридов с.-х. культур, пород животных. Теоретич. основой С. является генетика. Отбор, гибридизация с использованием гетерозиса и цитоплазматич. мужской стерильности, полиплоидия и мутагенез — осн. методы С. В зависимости от целей проводят С. на качество (вкус, внеш. вид, лёжкость плодов и овощей, содержание белка и аминокислот в зерне, жирномолочность), устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным климатич. условиям, урожайность у растений, плодовитость и продуктивность у животных и т. д.
СЕЛЬДЕВЫЕ (Clupeidae), семейство стайных рыб отр. сельдеобразных. Тело сжатое с боков или вальковатое, дл. обычно 35—45 см (у проходных форм до 75 см). Брюшные плавники у нек-рых видов отсутствуют. На голове развита сеть сейсмосенсорных каналов. Вдоль ср. линии брюха у мн. видов киль из приострённых чешуи. Ок. 20 (по др. данным, ок. 50) родов, в т. ч. сельди, сардины (2 рода), сардинеллы, алозы, менхедены, шпроты. Ок. 190 видов, в морях от Арктики до Субантарктики, разнообразны в тропиках; в умеренных и холодных водах немного видов, но для них характерна высокая численность. В СНГ — во всех морях, кроме Чукотского и моря Лаптевых. Важнейший объект промысла (ок. 20% мирового улова рыбы). В нек-рых р-нах промысел ограничен в связи с переловом. Численность проходных видов сократилась.
СЕЛЬДЕОБРАЗНЫЕ (Clupeiformes), отряд костистых рыб. Известны с верхней юры, многочисленны с верхнего мела. Возможно, родственны тарпонообразным или произошли независимо от низших костных рыб. Дл. обычно 5—75 см; только у дораба (Chirocentrus dorab) — до 3,7 м, масса (кроме дораба) от неск. г до 4 кг. 5—20 лучей жаберной перепонки. Открытопузырные, отростки плават. пузыря входят в слуховые капсулы. Плавники без колючек. Спинной плавник один. Брюшные плавники с 6—8 лучами. Чешуя циклоидная. Боковой линии нет, но хорошо развиты сейсмосенсорные каналы на жаберной крышке. 3 сем.: сельдевые, анчоусовые (Engraulidae) и дорабовые (Chirocentridae); ок. 70 родов, ок. 300 видов, в тропич., умеренных и — редко — холодных мор. водах; нек-рые живут в пресных водах или заходят в реки на нерест. Есть во всех морях СНГ, кроме высокоарктических. Стайные и пелагич. рыбы, планктофаги (дораб — хищник). Многие С.— важный объект промысла. Численность нек-рых С. снижается в результате изменения условий обитания (каспийские сельди) или перелова. В состав этого отряда ранее включали также в качестве семейств или подотрядов тарпонообразных, гоноринхообразных, лососеобразных и араванообразных.
СЕЛЬДЕРЕЙ (Apium), род растений сем. зонтичных. Двулетние (в культуре однолетние) травы. Ок. 20 видов, иногда объединяются в один вид с подвидами — С. пахучий (A. graveolens), произрастающий в Европе, Азии (от Передней Азии до Индии), в Африке, Америке, Австралии. В СНГ С. растёт на юге Европ. части, Кавказе и в Ср. Азии, по мор. побережьям и солонцеватым местам. В культуре разновидности С. пахучего — С. листовой, С. черешковый и С. корневищный. Возделывался в Др. Египте и Др. Риме; в России с 17 в.
СЕЛЬДИ (Clupea), род рыб сем. сельдевых. Дл. обычно до 30—35, реже до 50 см. Жаберная крышка гладкая, без бороздок. 3 вида: атлантическая, или многопозвонковая, С. (С. harengus, с подвидами), восточная, или малопозвонковая, С. (С. pallasi, с подвидами) и чилийская С. (С. bentincki). Распространены в прибрежных умеренных водах Сев. полушария и нек-рых морях арктич. бассейна; в Юж. полушарии — у берегов Чили. Нек-рые формы С. в период нагула уходят за пределы шельфа, немногие заходят в пресные воды. Половозрелость в возрасте 2—6 лет. Плодовитость от 10 до 135 тыс. икринок, донную клейкую икру откладывают на грунт или водоросли. Живут до 20 лет и более. Важный объект промысла.
СЕЛЬДЯНЫЕ КОРОЛИ, ремень-рыбы (Regalecidae), семейство рыб отр. опахообразных. Тело ремневидной формы. При дл. 5,5 м масса до 250 кг, наибольшая известная дл. до 9 м. Рот выдвижной, зубы слабые или их нет. В спинном плавнике от головы до конца тела более 200 лучей; первые 10—15 лучей сильно удлинены и образуют на голове султан. Окраска тела серебристая, голова синеватая, на теле короткие пятна и полосы, плавники ярко-красные. 2 рода: (Regalecus и Agrostichthys), неск. близких видов, в тропич. и умеренных водах всех океанов; в водах СНГ обычно их нет. С. к. обитают на глуб. 50—700 м, изредка встречаются у поверхности. Плавают, волнообразно изгибая тело или с помощью ундуляции спинного плавника; в этом случае их тело занимает почти вертикальное положение. Питаются зоопланктоном и, возможно, мелкой рыбой; нередко встречаются в косяках сельди (отсюда назв.). Промыслового значения не имеют.
СЁМГА, благородный лосось (Salmo salar), проходная рыба сем. лососевых. Дл. до 1,5 м, масса до 39 кг. Чешуя мелкая, серебристая, пятен ниже боковой линии нет. Обитает в сев. части Атлантич. и юго-зап. части Сев. Ледовитого ок.; в СНГ — в басс. Баренцева, Белого и Балтийского морей. Половозрелость на 5—6-м году жизни. В реки идёт в разл. время (осенью и в разное время летом). Нерест в сентябре—ноябре. Во время нереста на голове и боках С. красные и оранжевые пятна. Плодовитость 6—26 тыс. икринок. Икра крупная, оранжевая. Молодь живёт в реке 1—5 лет, питается беспозвоночными и мелкой рыбой. В море питается рыбой и ракообразными. Живёт до 9 лет. Ценный объект промысла. Ранее была многочисленна во всех реках Европы, где имелись подходящие нерестилища, ныне численность резко сократилась из-за загрязнения, зарегулирования стока рек, перелова; поддерживается разведением. В крупных северных озёрах (на Лабрадоре, в Ладожском, Онежском и др.) существует озёрная форма С.— озёрный лосось (S. salar morpha sebago).
СЕМЕЙСТВО (familia), таксономич. категория в биол. систематике. С. объединяет близкие роды, имеющие общее происхождение. Напр., С. буковых образуют роды: бук, дуб и др.; С. беличьих составляют роды: белки, сурки и др. Ряд С. включает большое число родов (сложноцветные— ок. 1000 родов, хомяковые — ок. 100 родов), но есть С, включающие немного родов, иногда даже один (напр., гранатовые, бобровые и др.). Лат. назв. С. образуют путём прибавления к основе назв. типового рода окончания -idae (в зоологии и вирусологии) и -асеае (в ботанике, микологии и бактериологии). Крупные С. иногда разбивают на подсемейства (окончания соответственно -inae и -oideae), трибы (колена), подтрибы (подколена). Близкие С. объединяют в отряды у животных и в порядки у растений (иногда в промежуточные группы — надсемейства, подотряды и др.).
Некоторые файлы и информация, находящиеся на данном сайте, были найдены в сети ИНТЕРНЕТ, как свободно распространяемые, присланы пользователями сайта или найдены в альтернативных источниках, также использованы собственные материалы. Автор сайта не претендует на авторство ВСЕХ материалов. Если Вы являетесь правообладателем той или иной продукции или информации, и условия, на которых она представлена на данном ресурсе, не соответствуют действительности, просьба немедленно сообщить с целью устранения правонарушения.