Сайт учителя биологии и географии Лотоцкой Е. Г.

УАКАРИ (Cacajao), род цепкохвостых обезьян. Длина тела 51—55 см, хвост короткий. Оголённые лицо и верхняя часть крупной головы окаймлены длинными ярко-рыжими волосами. 3 вида: лысый уакари (Cacajao calvus), красный уакари (C. rubicundus) и черноголовый уакари (C. melanocephalus). Встречаются в дождевых тропических лесах бассейна реки Амазонка. Обитают в кронах высоких деревьев, держатся небольшими группами. Неволю переносят плохо. Все виды в Красной книге МСОП.

УБИКВИСТЫ (от латинского ubique — повсюду, везде), виды растений и животных с широкой экологической амплитудой и поэтому способных нормально развиваться в разнообразных условиях окружающей среды. Например, тростник обыкновенный (растёт в воде и на суше, на глинистом и песчаном грунте), папоротник орляк (обычное растение умеренных широт Северного полушария, тропиков и субтропиков Южного полушария), волк (обитает в тундре, в хвойных и лиственных лесах, степях, горах). См. также Космополиты.

УБИХИНОНЫ, коферменты Q, группа замещённых бензохинонов. Присутствуют в тканях животных, растений и в бактериях. В молекулах убихинонов животного происхождения боковая цепь обычно содержит 9 (кофермент Q9) или 10 (кофермент Q10) изопреноидных звеньев, бактериального — от 5 до 9. В хлоропластах растений содержатся близкие к убихинонам пластохиноны. Убихиноны участвуют в процессах окислительного фосфорилирования в качестве переносчиков электронов между флавопротеидами и цитохромом b. В организме животных и человека убихиноны синтезируются из фенилаланина или тирозина.

Углеводы, сахара — вещества, входящие в состав клеток всех без исключения живых организмов. Общая химическая формула большинства углеводов Cn (H2O)m, за что они и получили свое название. Углеводы делят на моносахариды, состоящие из одного мономера (например, глюкоза, фруктоза, галактоза, рибоза), дисахариды, состоящие из двух мономеров (сахароза, мальтоза) и полисахариды, составленные большим числом мономеров (крахмал, целлюлоза, гликоген). Функции углеводов разнообразны: энергетическая, строительный материал (клеточная оболочка растений), рецепторы клеточных мембран, отвечающие за «узнавание» своих и чужих клеток.

УГЛОЗУБЫЕ (Hynobiidae), семейство наиболее примитивных современных хвостатых земноводных. Длина до 110 см. Внешне сходны с саламандрами. Тело вальковатое. Нёбные (сошниковые) зубы изогнуты или расположены под углом (отсюда название). Веки подвижные. 5 родов (в том числе лягушкозубы и когтистые тритоны), 31 вид, в Азии и Северо-Восточной Европе; в СНГ — 4 вида. Сибирский углозуб, или четырёхпалый тритон (Hynobius keyserlingi), длиной 12—13 см, в восточных районах Европейской части РФ, на севере проникает за Полярный круг; обитает в таёжных лесах, в горах (до высоты 4000 м). Некоторые углозубые почти всю жизнь проводят в воде (лягушкозубы), другие заходят в воду только в период размножения. Питаются мелкими беспозвоночными. Осеменение наружное. Самка откладывает в воде от 7 до 100 яиц, из которых через 3—4 недели развиваются личинки. Половая зрелость на 3-м году жизни.

УГОЛЬНАЯ РЫБА (Anoplopoma fimbria), рыба семейства аноплопомовых (Anoplopomatidae) отряда скорпенообразных. Длина до 40—60 см (иногда до 1 м), масса обычно 1—3 кг. Тело торпедовидное, с тонким хвостовым стеблем. Распространена в северной части Тихого океана, в РФ — в Беринговом море. Обитает на глубине 100—900 м. Нерест с осени до весны на глубине свыше 400 м. Икра пелагическая. Питается рыбой и беспозвоночными. Объект промысла. Жир печени богат витаминами A и D.

УГОРЬ обыкновенный, речной (Anguilla anguilla), рыба семейства угрёвых (Anguillidae) отряда угреобразных. Длина до 2 м, масса до 6 кг (обычно 30—70 см и 500—800 г). Тело змеевидное, покрыто мелкой, погружённой в кожу чешуёй. Спинной плавник начинается далеко позади жаберного отверстия и слит с зачаточными хвостовым и анальным плавниками. Глаза маленькие. Зубы многочисленные. Живёт в реках бассейнов всех европейских морей (в Средиземном море — также по африканским и азиатским побережьям); в СНГ — в бассейне Балтийского моря, заходит в Ладожское и Онежское озёра; в реках азово-черноморского бассейна редок. Встречается единично в низовьях Печоры, реках Белого моря и в системе Волги, куда проходит по каналам. Большую часть жизни угорь проводит в пресной воде. Для размножения мигрирует в Саргассово море, на расстояние от 4 до 7 тысяч километров. Нерест проходит на глубине 300—400 м. В море не питается. После нереста угорь погибают. Личинки, так называемые лептоцефалы, с током Гольфстрима, а затем Северо-Атлантического течения пассивно дрейфуют 2,5—3 года к берегам Европы. Затем они превращаются из лептоцефалов в так называемых стеклянных угрей с полупрозрачным телом, длиной около 6 см. Молодь входит в низовья рек, где завершает развитие. Мигрируя против течения, угорь расселяются по протокам, озёрам и другим водоёмам. В пресной воде живут 6, иногда до 10 и более лет. При наступлении половой зрелости меняется окраска угря, форма головы, увеличиваются глаза. Питаются мелкой рыбой, икрой, лягушками и беспозвоночными. Ценный объект промысла и разведения.

УГРЕОБРАЗНЫЕ (Anguilliformes), отряд костистых рыб. Известны с верхнего мела. Родственны тарпокообразным, мешкоротообразным и спиношипообразным. Длина от 10 см до 3 м, масса от 15 г до 65 кг. Тело змеевидное. Лучей жаберной перепонки 6—51, иногда их нет совсем. Открытопузырные. Плавники без колючек. Спинной и анальный плавники длинные, сзади обычно соединяются с хвостовым. Брюшных, а иногда и грудных плавников нет. Плечевой пояс не соединён с черепом. Чешуя циклоидная или отсутствует. Личинка листовидная, прозрачная (лептоцефал). 2 подотряда, 23 семейства, в том числе муреновые, угрёвые (Anguillidae), конгеровые (Congridae); всего около 110 родов и 400 видов, главным образом в тропических водах всех океанов. В пресных водах встречаются (но не размножаются) только угревые. Большинство угреобразных обитает на мелководье, ведут скрытный придонный образ жизни, иногда селятся колониями в норках. Некоторые угреобразные глубоководные (семейство Synaphobranchidae, на глубине до 4000 м) или живут в толще воды (семейство Nemichthyidae — на глубине до 500 м). В основном хищники. Многие угреобразные — ценный объект промысла. В РФ в реках и озёрах бассейна Балтийского и Чёрного морей обитает речной (обыкновенный) угорь, в Балтийском море — морской угорь (Conger conger), в прилегающих водах Тихого океана — несколько глубоководных видов.

УДАБНОПИТЕК (Udabnopithecus garedziensis), вид вымерших человекообразных обезьян. Возраст — верхний миоцен или нижний плиоцен. Известен по двум верхним зубам, обнаруженным в 1939 в Грузинской ССР, в местности Удабно. Первая и единственная находка остатков вымершей человекообразной обезьяны на территории СССР. Филогенетическое положение удабнопитека неясно.

УДАВЫ (Boinae), подсемейство змей семейства ложноногих. Длина от 0,5 до 10 м. От других представителей семейства отличаются отсутствием надглазничной кости. 16 родов, 58 видов, в Южной Америке, на юго-западе Северной Америки, в Африке, на острове Мадагаскар, в Средней и Западной Азии и на Малайском архипелаге. Обитают в лесах, кустарниковых зарослях по берегам рек и озёр, в пустынях и полупустынях. Образ жизни древесный, у некоторых водный и роющий. Питаются преимущественно позвоночными. Яйцеживородящие. Настоящие удавы рода Constrictor распространены в Центральной и Южной Америке. В роде 1 вид — удав обыкновенный, или боа. Самые крупные удавы — анаконды. 8 видов и подвидов удавов в Красной книге МСОП.