Сайт учителя биологии и географии Лотоцкой Е. Г.

ВНУТРЕННЯЯ СЕКРЕЦИЯ, образование и выделение специализированными клетками и органами (железами внутренней секреции) биологически активных веществ (гормонов) непосредственно в кровь и лимфу. Термин "Внутренняя секреция" введён в 1855 К. Бернаром, который предложил выделить группу желез, не имеющих выводных протоков во внешнюю среду. Внутренняя секреция как функция высокоспециализированных органов характерна главным образом для позвоночных. У млекопитающих железы внутренней секреции функционируют как целостная регуляторная система, обеспечивающая поддержание необходимого постоянства внутренней среды организма и координацию деятельности всех его органов и систем. Внутренняя секреция не тождественна свойству любого органа отдавать в кровь продукты обмена. Она носит специфический регуляторный характер, обеспечивая быстрое поступление к органам и тканям с кровью гормонов (как правило, в небольшом количестве), оказывающих стимулирующее или тормозящее влияние на различные процессы жизнедеятельности. В ходе эволюции появление внутренней секреции явилось отражением потребности организма в дистантной регуляции.

Внутренняя среда организма — совокупность жидких сред, обеспечивающих взаимосвязь различных частей организма, его органов, тканей и отдельных клеток. К внутренней среде организма относят кровь, межклеточную (тканевую) жидкость, лимфу. В организме наблюдается относительное постоянство внутренней среды — гомеостаз. При изменении концентрации какого-либо вещества происходит восстановление постоянства внутренней среды с помощью нервно-гуморальной регуляции. Например, при потере большого количества жидкости путем потоотделения срабатывают рецепторы кровеносных сосудов и мозга, отвечающие за сохранение постоянства состава плазмы. Возникает чувство жажды, выделяется повышенное количество особого гормона и почки уменьшают выделение воды с мочой.

ВОБЛА (Rutilus rutilus caspicus), подвид обыкновенной плотвы. Полупроходная стайная рыба. Грудные, брюшные и анальный плавники обычно тёмные. Длина до 35 см, масса до 800 г. Обитает в Каспийском море недалеко от берегов. Половая зрелость с 2-5 лет. Нерест весной, в реках. Плодовитость 9,9 -148 тысяч икринок. Молодь держится на заливаемых весной низинах (полоях), затем скатывается в море. Питается вобла моллюсками и другими беспозвоночными. Объект промысла. Численность сокращается.

ВОДНО-СОЛЕВОЙ ОБМЕН, совокупность процессов потребления, всасывания, распределения и выделения воды и солей в организме животных и человека. Водно-солевой обмен обеспечивает постоянство осмотической концентрации, ионного состава, кислотно-щелочного равновесия и объёма жидкостей внутренней среды организма. Первые живые существа возникли в океане; существует сходство (по соотношению основных ионов) между жидкостями внутренней среды у многих современных морских беспозвоночных и морской водой. В ходе эволюции организмов сформировалась система жидкостей внутренней среды, и выработались механизмы поддержания водного баланса и ионного состава, зависящие от уровня организации и экологической специализации животных. Общее содержание воды в организме колеблется от 95-98% у кишечнополостных (медузы, гребневики) до 60-70% у млекопитающих и 45-65% у насекомых. У человека при общем содержании воды около 60% массы тела, внутриклеточная вода составляет 40%, межклеточная жидкость — 16% , внутрисосудистая — 4,5%. Характер физико-химических процессов в тканях определяют ионы (Na+, К+, Са2+, Mg2+, Cl-, SO2-, HCO; и др.), а также микроэлементы. Всасывание электролитов в кишечнике, а у пресноводных животных также в покровах или слизистых оболочках ротовой полости и клоаки, обеспечивает поступление солей в кровь. С кровью или лимфой они переносятся к клеткам организма. По солевому составу вне- и внутриклеточные жидкости резко различаются: в клетках высоко содержание К+, Mg2+ и фосфатов, вне клеток — Na+, Са2+, Сl-. Ионная асимметрия обеспечивается деятельностью плазматических мембран и связыванием ряда ионов химическими компонентами клеток. Внутри клеток ионы также распределены неравномерно: Na+ больше в ядре, чем в цитоплазме, Са2+ — в митохондриях. В организме имеются солевые депо — в костной ткани находится основная масса Са2+, в печени депонируется ряд микроэлементов. Характер водного обмена определяется типом осморегуляции, которая оказывает влияние и на состояние систем выделения солей. У многих пресноводных и земноводных животных имеются клетки в покровах для сорбции ионов, у морских гомойосмотических животных развиты органы для экскреции солей (солевые железы, спец. клетки в жабрах). У млекопитающих основным органом регуляции баланса воды и солей служат почки. Регуляция водно-солевой обмена осуществляется специальными рефлекторными системами, одна из которых реагирует на изменение объёма жидкостей (волюморегуляция), другая — их осмотической концентрации (осморегуляция); обнаружены специфические системы регуляции баланса отдельных ионов. Уменьшение объёма крови рефлекторно стимулирует секрецию вазопрессина и альдостерона удерживающего Na+ в организме. Избыток Са2+ в крови повышает секрецию кальцитонина, снижающего его концентрацию в крови за счёт перехода в кости и выделения почками; гипокальциемия способствует секреции паратиреоидного гормона, усиливающего резорбцию Са2+ из кости и уменьшающего его выделение почками. Деятельность органов и систем, обеспечивающих водно-солевой гомеостаз, координируется ЦНС. В процессе эволюции возрастает точность и эффективность механизма регуляции водно-солевой обмена.

ВОДНЫЙ РЕЖИМ РАСТЕНИЙ, совокупность процессов поглощения, усвоения и выделения воды растениями. Вода, составляющая 80-95% массы растения, является средой для биохимических реакций, участвует в фотосинтезе, обеспечивает структуру коллоидов цитоплазмы, определенную конформацию и функциональную активность ферментов и структурных белков клеточных мембран и органоидов. Насыщенность клеток водой (тургор) определяет их рост растяжением, придаёт тканям упругость и ориентирует органы растения в пространстве. Поглощение и передвижение воды в растении происходит под действием присасывающей силы транспирации и нагнетающей силы корневого давления по градиенту водного потенциала в системе почва — растение — атмосфера.
Вода, поглощаемая корнями (главным образом в зоне корневых волосков), поступает в сосуды центр, цилиндра и далее в побеги. С током воды транспортируются и растворённые в ней питательные вещества, поглощаемые (ионы минеральных солей) или синтезируемые (аминокислоты, цитокинины и др.) в корнях. Достигнув листовой поверхности, меньшая часть воды используется на рост и метаболизм листовых клеток, а большая (до 90%) — выделяется в атмосферу при транспирации и гуттации. Некоторое количество воды может образовываться самим растением в процессе дыхания.
Вода, заполняющая сосуды проводящей системы растения, представляет единую гидростатическую систему. Обладая большой силой сцепления молекул, она поднимается на высоту более 10 м. Скорость передвижения воды в растениях зависит от различных внешних факторов (температура и влажность воздуха, освещённость, влажность и засоленность почвы и т. д.), а также от особенностей самого растения (величина листовой поверхности, протяжённость корневой системы). У хвойных она составляет от 0,5 до 1 см в час, у лиственных — до 40 и более см в час. В течение суток эти величины меняются, увеличиваясь днём. Масштабы потребления и расходования воды растениями очень велики. За вегетационный период одно растение кукурузы испаряет 200 кг воды, 1 га посева пшеницы — 2-3 т, 35-летняя яблоня — до 26 т. В процессе эволюции растения приобрели различные адаптации, связанные с регуляцией водного режима в конкретных условиях их обитания. По этим признакам их относят к разным экологическим группам: ксерофитам, суккулентам, гигрофитам, гидрофитам, мезофитам.

ВОДОКРАС, лягушечник (Hydrocharis), род растений семейства водокрасовых. Небольшие травы, свободно плавающие на поверхности воды. Листья в розетке, с длинными черешками и плавающими округлыми широкосердцевидными пластинками. Цветки крупные, белые, однополые, опыляются насекомыми. Размножаются главным образом посредством длинных горизонтальных побегов (столонов), на концах которых летом образуются дочерние особи. 6 видов, в Евразии, Северной и тропической Африке, Австралии; в России — 2 вида. Растут в водоёмах со стоячей и медленно текущей водой. Широко распространён водокрас обыкновенный (Hydrocharis mоrsus-ranae), который часто разводят в аквариумах.

ВОДОКРАСОВЫЕ (Hydrocharitaceae), семейство однодольных растений порядка частуховых. Многолетние травы, полностью или частично погружённые в воду, отличающиеся большим разнообразием форм. Пресноводные водокрасовые (большинство) — длинностебельные виды, с мелкими листочками (например, элодея), и розеткообразующие виды, с безлистными цветоносами, закреплённые в грунте (виды рода Ottelia) или свободно плавающие на поверхности воды (водокрас, телорез). Морские водокрасовые — полностью погружённые в воду растения, с мощными корневищами, лентовидными (длиной до 60 см) листьями у основания коротких побегов. Цветки у водокрасовых правильные, с 3 белыми (реже розовыми или жёлтыми) лепестками, у пресноводных — энтомо-, анемо- или анемогидрофильные, у морских — гидрофильные. Плоды ягодообразные, многосемянные, с мясистым околоплодником. 16 родов, около 100 видов, в умеренных, субтропических и главным образом тропических поясах; в России и Ближнем Зарубежье — 6 родов (в том числе элодея, валлиснерия, телорез, водокрас), 7 видов. Виды родов энгалус (Enhalus), талассия (Thalassia) и солелюбка (Halophild) образуют вдоль берегов Индийского, Тихого и реже Атлантического океанов обширные подводные заросли. Некоторые водокрасовые используют в пищу, в качестве удобрений, а также как аквариумные растения.

ВОДОЛЮБЫ (Hydrophilidae), семейство жуков подотряда разноядных. Внешне сходны с плавунцами, от которых отличаются более короткими усиками. Длина 1-40 мм. Надкрылья обычно чёрные, блестящие. Около 1600 видов, во всех частях света, в России — более 150 видов. У большинства видов весь цикл развития (кроме окукливания) проходит в воде, некоторые, например, чёрный водолюб (Hydrophilus atterimus) длиной 30-40 мм, хорошо плавают с помощью гребных задних ног, другие водолюбы лишь ползают по водным растениям. Яйца откладывают в предварительно сплетённый кокон. Часть видов живёт в навозе, гниющих растительных остатках. Жуки главным образом растительноядные, редко хищники, личинки преимущественно хищники. Ряд видов водолюбов — хозяева паразитических червей.

ВОДОМЕРКИ, несколько семейств клопов (Gerridae, Veliidae, Hydrometridai и др.). Длина 1-34 мм. Около 700 видов, распространены широко, в России — свыше 40 видов. Обитают на поверхности воды, реже в сыром мху и по берегам водоёмов; виды рода Halobates — на поверхности тропических и субтропических морей, иногда в открытом океане, в нескольких тысячах км от берега. Мелкие водомерки держатся на заросших водными растениями участках, более крупные быстро скользят по открытой воде (отсюда название); размах «шага» до 0,5 м. Питаются соком мелких беспозвоночных и их трупов, всплывающих или падающих на поверхность воды. Пресноводные водомерки откладывают яйца на водные растения, морские — на плавающие предметы. В России обычны виды рода Gerris.

ВОДОРЕЗЫ (Rynchopinae), подсемейство чайковых; часто водорезов выделяют в самостоятельное семейство. Длина до 45 см. 3 вида, в тропиках. Обитают в устьях крупных рек и на больших внутренних водоёмах. Внешне похожи на крачек, исключая строение клюва — удлинённого, сильно сжатого с боков, с подклювьем, более длинным, чем надклювье. Стайками летают низко над водой, слегка погрузив в воду подклювье, подбрасывая им в воздух найденную добычу, а затем схватывают её. Гнездятся колониями на отмелях. В кладке 3-4 яйца. Насиживает самка.