ВИТАМИН К, группа жирорастворимых соединений, производных нафтохинона. Важнейшие представители: филлохинон (витамин К1), мультипренилменахиноны (витамины К2(30), K2(35)), различающиеся длиной боковой изопреноидной цепи, менадион (витамин К3, боковая изопреноидная цепь отсутствует).
Синтезируется зелёными частями растений, некоторыми микроорганизмами. У млекопитающих образуется микрофлорой кишечника.
Участвует в биосинтезе факторов свёртывания крови (протромбин, факторы VII, IX и X). У многих бактерий функционирует как переносчик электронов в дыхательной цепи, заменяя убихинон. Недостаток витамина К ведёт к нарушению свёртывания крови, развитию геморрагического диатеза; у животных чаще связан не с недостатком витамина в пище, а с нарушением всасывания его кишечником при некоторых заболеваниях.
Суточная потребность человека 0,2- 0,3 мг. Водорастворимый аналог витамин К — викасол — применяют в медицине.
Некоторые файлы и информация, находящиеся на данном сайте, были найдены в сети ИНТЕРНЕТ, как свободно распространяемые, присланы пользователями сайта или найдены в альтернативных источниках, также использованы собственные материалы. Автор сайта не претендует на авторство ВСЕХ материалов. Если Вы являетесь правообладателем той или иной продукции или информации, и условия, на которых она представлена на данном ресурсе, не соответствуют действительности, просьба немедленно сообщить с целью устранения правонарушения.
Категории раздела
Вход
Поиск
Друзья сайта
Наш опрос
Статистика
