ВИТАМИН B6, группа водорастворимых соединений, производных 2-метилпиридина.
В природе широко распространены: пиридоксин (пиридоксол, адермин), пиридоксаль и пиридоксамин. Все три формы витамина B6 легко превращаются в организме друг в друга.
Синтезируются микроорганизмами, зелёными растениями, у жвачных и человека — кишечной микрофлорой. В форме кофермента — пиридоксальфосфата входит в состав так называемых пиридоксалевых ферментов, катализирующих переаминирование, декарбоксилирование и др. превращения аминокислот в организмах, а также в состав фосфорилазы гликогена.
Недостаток витамина B6 вызывает анемию, дерматит и судороги. Суточная потребность взрослого человека 1,5-2,8 мг, детей - 0,5-2 мг.
Некоторые файлы и информация, находящиеся на данном сайте, были найдены в сети ИНТЕРНЕТ, как свободно распространяемые, присланы пользователями сайта или найдены в альтернативных источниках, также использованы собственные материалы. Автор сайта не претендует на авторство ВСЕХ материалов. Если Вы являетесь правообладателем той или иной продукции или информации, и условия, на которых она представлена на данном ресурсе, не соответствуют действительности, просьба немедленно сообщить с целью устранения правонарушения.